中国家禽 ›› 2013, Vol. 35 ›› Issue (3): 46-48.
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王晶，马美湖
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王晶，马美湖. 46 鸡蛋贮藏过程中蛋白质的变化机理及其研究方法[J]. 中国家禽, 2013, 35(3): 46-48.
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