中国家禽 ›› 2011, Vol. 33 ›› Issue (9): 23-26.
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赵双娟，黄长亮，王明洋，等
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赵双娟，黄长亮，王明洋，等. 23 酱卤鸭脖加工过程中危害分析与关键控制点确定[J]. 中国家禽, 2011, 33(9): 23-26.
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