摘要: 试验旨在探究饲粮不同粗蛋白质(Crude protein,CP)水平对产蛋期太行鸡种鸡生 产性能、蛋品质和营养物质表观利用率的影响。试验选取健康且产蛋率相近的37周龄太行鸡 种鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮CP水平分别为15.50%、16.00%、 16.50% 和 17.00%。正式试验期为 42 d。结果显示:①16.50% CP 组产蛋率显著高于 16.00%、 17.00%CP 组(P<0.05);16.50% CP 组料蛋比极显著低于 15.50%、16.00% 和 17.00% CP 组 (P<0.01),且饲粮粗蛋白质水平与料蛋比呈二次曲线关系(P=0.015)。②随着饲粮粗蛋白质水 平的提高,蛋壳厚度线性升高(P<0.05),其中 17.00% CP 组蛋壳厚度显著高于 15.50% CP 组 (P<0.05)。③不同粗蛋白质水平显著影响粗蛋白质和有机物表观利用率(P<0.05),16.50% CP组 太行鸡粗蛋白质表观利用率显著高于其他组(P<0.05);16.50% CP 组有机物表观利用率最高 (P<0.01),其次依次为 16.00% CP组、15.50% CP组和 17.00% CP组(P<0.01),且随着饲粮粗蛋 白质水平的提高,粗蛋白质和有机物表观利用率呈二次曲线关系(P<0.05)。综合料蛋比、粗蛋 白质和有机物表观利用率指标,产蛋期太行鸡饲粮适宜粗蛋白质水平为16.20%~16.40%。
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