摘要: 为研究黄芪多糖和牛磺酸饮水剂对肉鸡生长性能、抗氧化功能、免疫指标和肠道屏障功能的影响,试验选取180只AA+肉公雏随机分成3组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验期为42 d,于14~21日龄和28~35日龄期间,分别向3组饮水中各添加0、1和2 g/L黄芪多糖和牛磺酸饮水剂,其他时间常规饲养。于 1、35和 42日龄称量体重和余料重,计算生长性能;于21和 35日龄采集外周血样品检测血清抗氧化及免疫功能指标;于 35日龄采集空肠样品测定肠道免疫功能和肠道屏障功能指标。结果显示:饮水添加黄芪多糖和牛磺酸饮水剂对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05);1 g/L黄芪多糖和牛磺酸饮水剂显著提高21日龄肉鸡血清IgA含量(P<0.05),显著提高 35日龄肉鸡血清超氧化物歧化酶、IgA 和空肠黏膜 sIgA 含量(P<0.05),显著上调35日龄肉鸡空肠ZO-1 mRNA水平(P<0.05)。研究提示:1 g/L黄芪多糖和牛磺酸饮水剂显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶水平,增强体液免疫功能,上调空肠 ZO-1 基因表达量,且对肉鸡生长性能无不良影响。
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