中国家禽 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (10): 89-93.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2022.10.015

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硫辛酸在肉鸡生产中的应用

王琳燚*,孙全友*,徐 彬,周 莹,李绍钰**   

  1. (河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南郑州 450002)
  • 发布日期:2022-10-14
  • 作者简介:王琳燚(1979-),女,助理研究员,主要从事动物营养与饲料方面研究,E-mail:wlyzmx@126.com;孙全友(1975-),男,副研究员,主要从事动物营养及畜禽健康养殖研究,E-mail:sqy1128@126.com

  • Published:2022-10-14

摘要: 硫辛酸作为自然界中存在的一类抗氧化物质,可以在一定程度上提升动物的抗氧化及免疫水平。近年来,硫辛酸因具有改善肉鸡生产性能、肠道健康、肉品质等功能,被越来越多地应用于肉鸡生产中。文章综述了硫辛酸的生理功能及其对肉鸡生产性能、抗氧化性能、肠道健康、免疫功能和肉品质方面的影响,为硫辛酸作为一种环保饲料添加剂在肉鸡生产过程中运用提供借鉴。

关键词: 硫辛酸;肉鸡;应用

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