摘要： 屎肠球菌属于肠球菌属，常存在于人类和畜禽的消化道。作为益生菌，屎肠球菌在传统发酵食品中发挥着重要作用，因此获得人们的广泛关注。目前，屎肠球菌已作为饲料添加剂应用于养殖行业，尤其在家禽生产中应用颇有成效。但临床研究发现，肠球菌菌株对抗生素表现出高度耐药性，其安全问题也不容忽视，因此，如何合理高效地应用屎肠球菌需要进一步研究。文章综述了屎肠球菌在家禽生产中的应用及其存在的安全性问题，以便为屎肠球菌在家禽生产中的应用提供参考依据。

关键词: 屎肠球菌；益生菌；家禽；生产应用；安全性

中图分类号: 

• S852.2