摘要： 试验旨在探究文昌鸡饲粮添加不同比例发酵饲料对腹脂沉积的影响。试验将160只113日龄健康文昌鸡随机分为4组（对照组、试验1组、试验2组、试验3组），每个试验组5个重复，每个重复8只鸡，对照组4个重复，每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加10%、20%、30%发酵饲料。试验期为49 d。试验期结束后测定屠宰性能、体脂分布、血液生化指标和酶活性。结果显示：与对照组相比，试验3组腹脂率和肝脏粗脂肪含量均显著降低（P<0.05），血清中TG、LDL-C、TBA含量均显著降低（P<0.05），肝脏中FAS活性显著降低（P<0.05）。结果表明文昌鸡饲粮添加30%发酵饲料能改善其腹脂沉积。

关键词: 文昌鸡；发酵饲料；腹脂沉积

中图分类号: 

• S831.5