摘要： 试验旨在研究大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血浆生化指标和 抗氧化能力的影响，为改善产蛋后期蛋鸡产蛋性能和机体健康提供依据。试验选取健康、体 重、产蛋率相近的360只55周龄京粉1号蛋鸡，随机分成2个组，每个组6个重复，每个重复 30只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕基础饲粮，试验组在基础饲粮基础上添加10 mg/kg的大豆异 黄酮，预试期为2周，试验期为8周。结果显示：饲粮添加10 mg/kg大豆异黄酮对产蛋后期京 粉1号蛋鸡的产蛋性能无显著影响（P>0.05），但可提高鸡蛋的蛋壳厚度和强度（P<0.05），对 产蛋后期京粉1号蛋鸡血浆中总蛋白、白蛋白、葡萄糖、谷草转氨酶、甘油三酯、胆固醇、总抗 氧化物能力、丙二醛、总超氧化物歧化酶的含量均无显著影响（P>0.05），但显著增加了血浆 中的钙、磷和谷胱甘肽过氧化物酶的含量（P<0.05）。综上，在产蛋后期京粉1号蛋鸡饲粮中 添加10 mg/kg大豆异黄酮可提高蛋壳品质，增强血浆抗氧化功能。

关键词: 蛋鸡；大豆异黄酮；产蛋性能；蛋品质；血浆生化指标；抗氧化能力

中图分类号: 

• S831.5