中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (5): 91-97.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.05.016

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益生菌对热应激肉鸡生长性能、生理功能、 免疫力及肠道屏障功能作用的研究进展

潘子意,郭 艳,安立龙,赵志辉*,刘文超*   

  1. (广东海洋大学农学院动物科学系,广东湛江 524088)
  • 发布日期:2021-12-02
  • 作者简介:潘子意(1996-),男,硕士研究生,研究方向为动物健康养殖,E-mail:467816348@qq.com

  • Published:2021-12-02

摘要: 随着全球气温上升,热应激已成为影响肉鸡产业可持续发展的一个共性问题,尤 其是位于热带亚热带的华南地区。热应激会影响肉鸡的生理功能、免疫机能以及肠道屏障功 能,进而降低生长性能。在饲料中添加益生菌制剂等调控策略被证实可以缓解肉鸡的热应激 状态。益生菌通过调节肠道菌群、生理功能以及免疫机能来提高热应激条件下肉鸡的生理功 能及健康状况。文章从益生菌对肉鸡生长性能、生理功能、免疫力和肠道屏障功能的营养调 控等方面综述益生菌在肉鸡抗热应激中的作用,为肉鸡生产应用益生菌作为抗热应激饲料添 加剂提供理论依据。

关键词: 肉鸡;热应激;益生菌;营养调控

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