中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (9): 47-53.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.09.008

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植物精油对鸽源白色念珠菌的体外抑菌作用及肉鸽攻毒保护试验

郭罕星1*,王占新2*,鲁俊鹏2,覃健萍2,祁姣姣3,胡学生3,元波3,陈彤3,房向杰3,胡文锋1**   

  1. 1.华南农业大学食品学院,广东广州510642;2.温氏食品集团股份有限公司,广东省畜禽健康养殖与环境控制企业重点实验室,广东云浮527439;3.生物源生物技术(深圳)股份有限公司,广东深圳518000
  • 发布日期:2021-11-03
  • 作者简介::郭罕星(1995-),男,硕士研究生,研究方向为微生物应用,E-mail:809577479@qq.com;王占新(1985-),男,博士,主要从事禽传染病研究,E-mail:602153150@qq.com

  • Published:2021-11-03

摘要: 通过研究茶树精油、丁香精油、百里香油、柑橘油、小茴香油和艾叶精油对白色念珠菌的体外抑制作用,筛选出抑菌效果显著的植物精油组方。采用牛津杯法检测上述植物精油对白色念珠菌(ATCC10231和临床分离株)的抑菌效果;微量肉汤稀释法检测植物精油对白色念珠菌的最小抑菌浓度(MIC);观察植物精油组合处理鸽源白色念珠菌对细胞形态的影响;评价植物精油组合防治鸽子白色念珠菌感染的效果。结果显示:柑橘油对白色念珠菌的抑菌效果显著,对白色念珠菌ATCC10231 及鸽源A、B 和C 型白色念珠菌的MIC 分别为0.625、0.625、0.625和1.25 μL/mL(v/v)。0.8%柑橘油和百里香油组合处理白色念珠菌可致菌丝破裂,胞内物质流出,假菌丝断裂。将0.8%柑橘油和百里香油组合饲喂攻毒患病的肉鸽,解剖嗉囊没有发现白色念珠菌病典型症状。结果表明,0.8%柑橘油和百里香油组合具有效防治肉鸽白色念珠菌病的应用潜力。

关键词: 植物精油;白色念珠菌;抑菌圈;肉鸽

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