摘要: 为探究鼠李糖乳杆菌发酵中药组方(青蒿、常山、仙鹤草、何首乌、白头翁及白茅 根)制剂的最佳条件及其对感染球虫鸡存活率、血便计分、每克粪便卵囊数(OPG)及免疫细胞 等的影响,试验筛选了鼠李糖乳杆菌发酵中药组方制剂的最佳中药浓度、接菌量、培养时间和 pH值。用在该条件下发酵的中药制剂对正阳三黄鸡进行抗球虫感染试验,试验鸡分为空白对照 组、球虫攻毒组、地克珠利组、纯中药组、鼠李糖乳杆菌发酵中药组及鼠李糖乳杆菌组;21日龄 时分别称量各试验组鸡的体重,计算存活率、OPG值及检测血便记分与血液中的CD4+ 、CD8+ T淋 巴细胞含量。结果显示:中药浓度为 1.5 g/mL、接菌剂量为 2%、培养时间为 18 h、pH为 6.5时, 鼠李糖乳杆菌活性最高;鼠李糖乳杆菌发酵中药组试验鸡21日龄体重和14~21日龄平均日增 重显著高于球虫攻毒组、纯中药组和鼠李糖乳杆菌组(P<0.05);鼠李糖乳杆菌发酵中药组血便记 分和OPG值显著低于球虫攻毒组、纯中药组和鼠李糖乳杆菌组(P<0.05);鼠李糖乳杆菌发酵中药 组 CD4+ 、CD8+ T 淋巴细胞含量显著高于球虫攻毒组、纯中药组和鼠李糖乳杆菌组(P<0.05)。 研究表明,鼠李糖乳杆菌有最佳的发酵中药条件,该条件下发酵的中药制剂能够在防治球虫 感染鸡方面能够提高鸡的存活率、减少血便及卵囊排出,提高鸡 CD4+ 、CD8+ T淋巴细胞含量, 并且比单独的中药组方及单独的鼠李糖杆菌具有明显优势。
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