中国家禽 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (3): 30-36.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.03.005

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乙二胺四乙酸铁钠对肉仔鸡生长性能和组织中铜、锌和锰元素沉积的影响

吴炳鑫1,朱 玲1,李 鼎1,高飞宇1,吴 伟1,胡 云1,崔小燕1,李婷婷1 ,张丽阳2 ,汪圣晨1* ,罗绪刚1*   

  1. (1.扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009; 2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193)
  • 出版日期:2024-03-15 发布日期:2024-03-25
  • 作者简介:吴炳鑫(1996- ),男,硕士研究生,研究方向为家禽矿物元素生化与分子营养,E-mail:3304841883@qq.com

  • Online:2024-03-15 Published:2024-03-25

摘要: 试验旨在研究饲粮添加乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)对肉仔鸡生长性能和不 同组织中铜、锌和锰沉积的影响。试验按3(铁源)×3(添加铁水平)+1(不加铁对照组)双因子 完全随机试验设计,将560只1日龄AA肉公鸡随机分成10组,每组7个重复,每个重复8只鸡, 分别饲喂未添加铁的玉米-豆粕型基础日粮(对照组)和在此基础日粮中分别添加 20、40 和 60 mg/kg 铁(分别源于硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)、饲料级NaFeEDTA和食品级NaFeEDTA的饲粮 21 d。结果显示:与FeSO4·7H2O组相比,饲粮添加不同来源的NaFeEDTA对肉仔鸡生长性能无 显著影响(P>0.05);食品级和饲料级NaFeEDTA组心脏中铜、胫骨中锌以及肝脏和胫骨中锰元 素的含量显著提高(P<0.05)。由此可见,添加NaFeEDTA从整体上促进了肉仔鸡心脏中铜、胫 骨中锌以及肝脏和胫骨中锰元素的沉积。

关键词: 肉仔鸡;乙二胺四乙酸铁钠;铁水平;生长性能;矿物元素沉积

中图分类号: