摘要: 饲料能量评价体系包括总能、消化能、代谢能、净能。目前家禽饲料能量评定多为代谢能体系(表观代谢能、真代谢能、氮校正代谢能)。净能体系因扣除了热增耗,被认为是最接近生产目的的能量体系,近年得到了研究者的关注。不同评定方法各有优劣,并会影响原料有效能测值。为矫正不同来源、批次原料有效能变异对配方的影响,建立有效能值体外评定方法具有重要的产业意义。文章介绍并比较了不同家禽饲料能量评定体系、评定方法以及几种快速评定方法的应用前景,以期针对不同原料、目标动物选择最优的饲料能值评定体系、方法,为准确、快速、高效地评定家禽饲料能值提供参考。
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