中国家禽 ›› 2023, Vol. 45 ›› Issue (7): 28-32.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2023.07.004

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精氨酸和异亮氨酸对肉鸡生长性能、屠宰性能和经济效益的影响

李守学1,2*,庄佳荣3*,李洪涛2,3,高玉田4,董晓丽4,王功赢4,杨在宾2**,于娟3**   

  1. (1.江苏农林职业技术学院信息工程学院,江苏镇江212400;2.山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018;3.山东布恩饲料集团有限公司,山东临沂276036;4.希杰(上海)商贸有限公司,山东济南250000)
  • 发布日期:2023-07-27
  • 作者简介:李守学(1991-),男,博士,讲师,主要从事饲料科学和农业信息推广研究,E-mail:lishouxue@jsafc.edu.cn;庄佳荣(2001-),女,本科生,专业方向为家禽营养,E-mail:vanccccci@gmail.com

  • Published:2023-07-27

摘要: 为研究提高饲粮精氨酸和异亮氨酸水平对商品肉鸡生长性能、屠宰性能和经济效益的影响,试验选用1日龄健康罗斯308肉仔鸡720只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加金霉素、2%精氨酸+2%异亮氨酸及5%精氨酸+5%异亮氨酸。结果显示:与对照组相比,饲粮添加精氨酸和异亮氨酸可显著降低22~42日龄和1~42日龄料重比(P<0.05),显著提高欧洲指数(P<0.05),显著降低21日龄腹脂率(P<0.05),可提高0.11~0.12元/只的经济效益。由此可见,饲粮添加2%和5%的精氨酸和 异亮氨酸可提高肉鸡生产性能、屠宰性能和经济效益。

关键词: 精氨酸;异亮氨酸;肉鸡;生长性能;屠宰性能;经济效益

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