中国家禽 ›› 2023, Vol. 45 ›› Issue (7): 116-119.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2023.07.017

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褐壳蛋鸡蛋壳颜色选育指标的研究

张小婷1,2,3,李光奇1,2,3,李花妮1,2,3,闫奕源1,2,3,吴桂琴1,2,3*   

  1. 1.北京市华都峪口禽业有限责任公司,北京101206;2.国家蛋鸡产业技术体系平谷综合试验站,北京101206;3.北京市蛋鸡工程技术研究中心,北京101206
  • 发布日期:2023-07-27
  • 作者简介:张小婷(1993-),女,硕士,中级畜牧师,主要从事家禽遗传育种研究,E-mail:1028651030@qq.com

  • Published:2023-07-27

摘要: 为研究褐壳蛋蛋壳颜色主观选择结果与不同选育指标之间的关系,以同一褐壳蛋鸡群体所产深褐色鸡蛋、中褐色鸡蛋及浅褐色鸡蛋为研究对象,对鸡蛋蛋壳颜色L*、a*、b*及SCI 值进行测定及分析。结果显示:蛋壳颜色越深的鸡蛋,所测L*值和SCI 值越小、a*值越大,各组间存在极显著差异(P<0.01);分别用指标L*、a*及SCI 对蛋壳颜色进行选择,均能选择出蛋壳颜色理想的目标个体,说明以上指标均能作为褐壳蛋鸡蛋壳颜色的选育指标;与指标L*、a*相比,指标SCI 的变异系数及准确性均相对更高。研究提示:指标SCI 能够较好地反映褐壳蛋蛋壳颜色的深浅,可以将其作为褐壳蛋鸡蛋壳颜色的选育指标。

关键词: 褐壳蛋鸡;鸡蛋;蛋壳颜色;选育指标

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