中国家禽 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (9): 53-60.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2022.09.009

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十溴联苯醚暴露对肉鸡生长性能、血液生化指标、氧化应激及肝脏损伤的影响

杨 翼1,翟晓虎2,贺卫华2,王丽华2,杨俊花3*,主 性1*   

  1. (1.贵州大学动物科学学院,贵州贵阳 550025; 2.江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300; 3.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海 201403)
  • 发布日期:2022-09-15
  • 作者简介:杨翼(1997-),女,硕士研究生,研究方向为持久性有机污染物的毒理学,E-mail:a18285232928@163.com

  • Published:2022-09-15

摘要: 为研究十溴联苯醚(BDE-209)对肉鸡生长性能、血液生化、氧化应激和肝脏损伤的影响,试验随机选取150只1日龄AA雄性肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复5只鸡。对照组每天饲喂标准基础日粮,其他四组在基础日粮中分别添加0.004、0.04、0.4和4 g/kg BDE-209。试验期42 d。检测生长性能、器官指数、肝脏组织病理、血常规、血液生化及抗氧化等指标。结果显示:在BDE-209作用下,肉鸡的初始重、末重、平均日增重、日耗料量和料肉比等指标无显著变化。0.4 g/kg组肝脏器官指数显著降低,其他组织器官无显著变化;0.4和4.0 g/kg组肝脏组织中多见炎性细胞浸润、肝细胞水肿和胞质疏松等。与对照组相比,0.4 g/kg处理组白细胞计数(WBC)水平明显降低,4.0 g/kg处理组的血小板计数(PLT)水平也显著性降低;此外,0.4 g/kg和4.0 g/kg组天冬氨酸转氨酶(AST)、尿素氮(BUN)及血清肌酸酐(CRE)水平显著升高,0.4 g/kg组谷氨酰胺转化酶(GGT)水平较对照组显著上升。血液氧化应激指标显示0.4和4.0 g/kg组总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性降低,0.04、0.4和4.0 g/kg组丙二醛(MDA)浓度升高。结果表明,BDE-209不影响肉鸡生长性能,高剂量BDE-209暴露会降低机体免疫机能,诱导炎症发生和氧化应激,损伤肝脏等组织器官。

关键词: 十溴联苯醚;肉鸡;生长性能;血液指标;氧化应激;肝脏损伤

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