摘要： 为了快速高效测定鸡肉和鸡蛋中5种利尿剂（卞氟噻嗪、氯噻嗪、氯噻酮、呋塞米、 氢氯噻嗪）的残留量，样品经过乙腈试剂和萃取盐提取，用Bond Elut QuEChER净化柱净化， 建立了一种超高液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）方法。结果显示：5种利尿剂在1~200 ng/mL 范围内具有良好的线性相关性，相关系数均大于0.99；建立的方法检测限在0.5~1.0 μg/kg，定 量限在1.5~2.0 μg/kg；鸡蛋和鸡肉中5种利尿剂药物在2~200.0 μg/kg添加范围内平均回收率在 60.8%~108.7%，批内、批间相对标准偏差的范围为0.9%~11.4%。研究表明建立的UPLC-MS/MS 方法操作方便、结果准确、高效、重现性好，符合兽药残留标准检测的相关要求，可用于禽产品 利尿剂残留的快速检测。

关键词: 鸡肉；鸡蛋；利尿剂；残留；UPLC-MS/MS

中图分类号: 

• S859.84