中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (6): 78-82.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.06.014
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黄小龙,朱雨田,郑燕燕*
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摘要: 蛋类作为人体重要营养物质来源,其安全问题备受关注。文章依据《GB2763-2019》 为标准研究对象,通过比较我国与国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本、澳大利亚、加拿大 的蛋类中农药残留限量标准的差异,分析了目前我国蛋类中农药残留标准面临的问题,提出 了进一步完善我国蛋类农药残留标准体系的一些思路和对策措施。
关键词: 蛋类;农药;最大残留限量;对比分析
中图分类号:
TQ45
S873
黄小龙,朱雨田,郑燕燕. 国内外蛋类中农药最大残留限量标准的 对比分析研究[J]. 中国家禽, 2020, 42(6): 78-82.
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