摘要： 2019年全球肉鸡产量9 957.2万吨，增长4.19%；出口量1 197.6万吨，增长6.15%； 进口量991万吨，增长6.49%。受非洲猪瘟的影响，2019年中国鸡肉消费量大幅增长，在市场 需求的带动下，肉鸡产量和进口量也都出现了较大幅度增长。2019年国际肉鸡产业呈现以下 特点：非洲猪瘟助推肉鸡生产继续扩大；益生菌、中药等无抗抑菌制剂备受关注；肉鸡球虫病 防控研究有了新的进展。设立肉鸡育种重点研发计划、加快产业转型升级、加强环保与生物 安全体系建设是中国肉鸡产业未来发展的重要着力点。

关键词: 肉鸡；生产；贸易；特点；发展趋势

中图分类号: 

• F316.3