中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (1): 53-56.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.01.011

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日粮添加枸杞渣对蛋鸡生产性能 与蛋品质的影响

韩占兵,吕兴东,杨朋坤,刘 健,张立恒,黄炎坤   

  1. (河南牧业经济学院动物科技学院, 禽蛋安全生产与质量控制郑州市重点实验室,河南郑州 450046)
  • 发布日期:2021-12-01
  • 作者简介:韩占兵(1971-),男,教授,主要从事家禽营养研究,E-mail:hanzhanbing1997@163.com

  • Published:2021-12-01

摘要: 为研究日粮中添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响,以240只23周龄蛋 鸡为试验对象,将蛋鸡随机分成4组,每组60只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为 试验组,分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%枸杞渣。结果显示:与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组 平均产蛋率分别提高了1.85%和3.99%,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日采食量均极显著降低(P<0.01),Ⅲ组料 蛋比显著降低(P<0.05),Ⅳ组料蛋比极显著降低于Ⅰ、Ⅱ其他各组(P<0.01)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋 黄颜色极显著提高(P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组蛋重显著下降(P<0.05),试验组蛋壳强度、蛋白高度、哈 氏单位和蛋壳厚度与对照组无显著差异(P>0.05)。结果表明,日粮中添加5.0%、7.5%枸杞渣 可以提高蛋鸡的产蛋率,并能降低料蛋比;日粮中添加2.5%、5.0%枸杞渣即可显著降低蛋重, 改善蛋黄颜色。

关键词: 枸杞渣;蛋鸡;生产性能;蛋品质;蛋黄颜色

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