中国家禽 ›› 2019, Vol. 41 ›› Issue (8): 1-4.
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邢通，徐幸莲，王虎虎
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. 高温运输应激诱导类PSE鸡肉的形成机理[J]. 中国家禽, 2019, 41(8): 1-4.
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