中国家禽 ›› 2017, Vol. 39 ›› Issue (11): 51-53.
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周加义，叶慧
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周加义，叶慧. 51 冷冻干燥法和烘箱法测定肌肉中水分及对粗蛋白、粗脂肪测定的影响[J]. 中国家禽, 2017, 39(11): 51-53.
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