中国家禽 ›› 2007, Vol. 29 ›› Issue (21): 13-15.
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邱礼平
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邱礼平. 13 蛋白酶对竹丝鸡蛋白质水解效果的研究[J]. 中国家禽, 2007, 29(21): 13-15.
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