中国家禽 ›› 2003, Vol. 25 ›› Issue (2): 46-27.
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郭 峰 等
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郭 峰 等. 46 宰后畜禽肌肉组织生化变化及其对肉质的影响[J]. 中国家禽, 2003, 25(2): 46-27.
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