中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (3): 56-63.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.03.007

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芹黄素缓解油酸诱导的鸡胚原代肝细胞 氧化应激的作用效果

王雨朦,王超慧,孙 喜,李思静,牛雨鑫,杨小军,刘艳利*   

  1. (西北农林科技大学动物科技学院,陕西咸阳 712100)
  • 出版日期:2025-03-15 发布日期:2025-03-13
  • 作者简介:王雨朦(2000-),女,硕士研究生,研究方向为家禽营养调控,E-mail:wym17806255435@163.com

  • Online:2025-03-15 Published:2025-03-13

摘要: 试验旨在探究芹黄素对鸡胚原代肝细胞氧化应激损伤的缓解作用。试验将鸡胚 原代肝细胞(Chicken embryo liver,CEL)分为对照组、油酸组和芹黄素缓解组,每组 5 个重复, 处理时间为12 h,处理结束后,进行油红O染色并收集细胞沉淀用于检测抗氧化相关指标。结 果显示:油红O染色后,与对照组相比,油酸组的细胞可观察到明显的红色脂滴;且油酸组谷胱 甘肽过氧化物酶(GPX)、谷胱甘肽 S 转移酶(GST)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著降低 (P<0.05),核因子 E2 相关因子 2(Nrf2)、血红素加氧酶 1(HO-1)、SOD 和 GST mRNA 水平也显 著下降(P<0.05);0.5~4 μmol/L 芹黄素对鸡胚原代肝细胞增殖无显著影响(P>0.05),5、6 和 10 μmol/L 芹黄素可显著降低鸡胚原代肝细胞的增殖活力(P<0.01)。此外,与油酸组相比, 1 μmol/L 芹黄素处理后鸡胚原代肝细胞总抗氧化能力显著升高(P<0.05),而 Nrf2、HO-1 和 GPX1 mRNA表达量只在数值上有增加,差异不显著(P>0.05)。综上所述,芹黄素对油酸所诱 导的鸡胚原代肝细胞氧化应激具有缓解效果,但具体的作用机制仍需进一步研究。

关键词: 鸡胚原代肝细胞;油酸;氧化应激;芹黄素

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