摘要： 为研究腺苷酸琥珀酸裂解酶（ADSL）基因的组织表达谱及该基因对鸽肉质性状的 影响，试验1以6只白羽王鸽的16个组织为研究材料，采用荧光定量PCR进行组织表达谱研究； 试验 2以 140个白羽王鸽个体为研究材料，采用直接测序法筛选 ADSL基因序列 SNPs，采集这 140个个体的胸肌进行剪切力、肉色、pH值、电导率等肉质指标测定，采用索氏抽提法测定肌内 脂肪含量；采用气相色谱-质谱联用法测定脂肪酸含量。结果显示：ADSL基因呈组成性表达模 式，其在肝脏、胸肌、腿肌中的表达水平最高。ADSL基因序列中有11个突变位点，其中T2305C、 G2476A、C2664T位点SNPs与多不饱和脂肪酸、肌内脂肪以及肌苷酸有显著或极显著相关性。说 明ADSL基因这些SNPs可以作为肉质性状的分子标记，为肉鸽的育种提供基础资料。

关键词: 鸽；腺苷酸琥珀酸裂解酶基因；组织表达谱；单核苷酸多态性；肉质性状

中图分类号: 

• S836