中国家禽 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (12): 93-101.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.12.013

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H型三层笼养肉鸡舍颗粒物浓度与肉鸡呼吸道健康水平的相关性分析

王学静1,2,张 诚1,3,4,崔 欢1,3,4,王 娟5,王 珏2,陈立功1,张敏红6,魏忠华2,刘聚祥1*   

  1. (1.河北农业大学,河北保定 071001; 2.河北省畜牧兽医研究所,河北保定 071000; 3.农业部动物疫病病原生物学华北科学观测实验站,河北保定 071001; 4.河北省人畜共患病原微生物分析与防控重点实验室,河北保定 071001; 5.石家庄工程职业学院,河北石家庄 050204; 6.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193)
  • 出版日期:2024-12-15 发布日期:2024-12-18
  • 作者简介:王学静(1977-),女,博士,研究员,主要从事家禽科学研究,E-mail:13730474185@163.com

  • Online:2024-12-15 Published:2024-12-18

摘要: 为明确在 H 型三层笼养主导饲养模式下,环境参数对肉鸡呼吸道疾病发生的主 要影响因素,并为呼吸道疾病的精准预防技术研发提供理论支撑。研究参照礼蓝动保开发的 家禽健康追踪系统(HTSi)呼吸道健康评价方法,对河北省主要养殖地区三个县域的H型三层 笼养肉鸡场进行了一整年度的呼吸道健康调查,并利用环境监测设备对春季、夏季和冬季的 颗粒物进行定期监测。结果显示,呼吸道健康主要体现在气管和气囊的损伤,气管和气囊平 均损伤程度处于正常与轻度之间的鸡只占比分别为 35.02% 和 70.36%,其中气囊炎的发生率 最高;在发生规律方面,气管炎在春冬季高于夏秋季,而气囊炎主要发生在除夏季以外的其他 季节。肉鸡养殖场的颗粒物浓度在春季、冬季、夏季变化显著,其中冬季室内PM10和PM2.5的浓 度分别为夏季的6.40倍和8.98倍,春季PM10和PM2.5的浓度分别为夏季的5.49倍和3.79倍。肉 鸡呼吸道损伤与颗粒物浓度的季节性变化规律一致,即颗粒物浓度高时,呼吸道健康水平差。 同时,通过分析与影响呼吸道健康的主要环境参数(如氨气灼伤、腹水、心血管疾病等)的关 系,排除了在河北省H型三层笼养条件下现有NH3和CO2水平对肉鸡呼吸道疾病的重要影响, 进一步明确了颗粒物在肉鸡呼吸道疾病发生及呼吸道健康影响中的主导作用。研究表明,颗 粒物的浓度不仅决定了对肉鸡呼吸道的刺激程度,还决定了其所承载病原微生物的数量及呼 吸道病原感染的时间,进一步确认颗粒物为预防呼吸道疾病发生的关键环境参数。

关键词: H型三层笼养;肉鸡;颗粒物;呼吸道健康;相关性分析

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