摘要： 试验旨在探究丙酸铬（Propionic acid chromiu， PAC）对热应激黄羽肉鸡生长性能、器 官指数、血清生化指标和抗氧化能力的影响。试验选用180只35日龄青脚麻鸡公鸡，随机分为对 照组、热应激组和热应激+丙酸铬组，每组6个重复，每个重复10只。对照组和热应激组饲喂基础 日粮，丙酸铬组饲喂添加0.2 mg/kg丙酸铬的基础日粮。预试期1周，正试期2周。结果显示：与对 照组相比，热应激组肉鸡试验末重、平均日增重、平均采食量显著下降（P<0.05），料重比显著提高 （P<0.05）；而饲喂丙酸铬日粮可以改善热应激引起的黄羽肉鸡试验末重、平均日采食量和平均日 增重的降低（P<0.05），显著降低料重比（P<0.05）。与对照组相比，热应激组肝脏胸腺器官指数 显著降低（P<0.05）；与热应激组相比，丙酸铬组肝脏器官指数显著提高（P<0.05）。与对照组相 比，热应激组血液谷草转氨酶活性显著增加（P<0.05），白蛋白水平显著下降（P<0.05），饲粮添加丙 酸铬可以显著改善热应激引起的谷草转氨酶活性增加（P<0.05）；与对照组相比，热应激组血液钾 离子水平显著降低（P<0.05），钠离子水平显著升高（P<0.05）。与对照组相比，热应激组空肠黏膜 谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增加（P<0.05），与热应激组相比，丙酸铬组血清超氧化物歧化酶和 肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著升高（P<0.05）。综上所述，热应激导致黄羽肉鸡生长性能下 降、器官发育受损、体温升高，饲粮添加丙酸铬具有缓解黄羽肉鸡热应激，改善生长性能的作用。

关键词: 黄羽肉鸡；热应激；丙酸铬；生长性能；抗氧化能力

中图分类号: 

• S831.5