摘要： 蛋白质饲料资源紧缺已成为制约我国家禽业可持续发展的关键问题。近年来， 低蛋白质日粮饲料技术在家禽养殖业中已有较多应用。低蛋白日粮有节约蛋白原料、减少氮 排放、降低饲料成本及家禽舍内氨气和硫化氢等有毒有害气体浓度等优点。研究表明，适当 降低日粮蛋白含量可以在不影响生产性能的基础上，提高家禽对营养物质的消化吸收率，进 而提高饲料的利用效率。文章综述了低蛋白日粮技术对家禽生长性能和肠道健康的影响，为 低蛋白日粮的科学应用提供理论参考。

关键词: 低蛋白日粮；家禽；生长性能；肠道健康

中图分类号: 

• S831.5