摘要： 为掌握我国市场上典型鹅品种的孵化性能、生长速度、屠宰性能以及分子遗传多 样性，研究收集霍尔多巴吉鹅（以下简称“霍鹅”）、狮头鹅、扬州鹅、浙东白鹅和太湖鹅5个鹅品种 各300个种蛋，开展孵化试验，并进行饲养对比和屠宰试验。结果显示，霍尔多巴吉鹅种蛋受精率 最高，达87%；太湖鹅种蛋孵化率最高，为91.03%；狮头鹅生长速度最快，70日龄体重最高，且狮 头鹅>霍鹅、浙东白鹅>扬州鹅、太湖鹅。扬州鹅的饲料转化率最高（料肉比为3.1∶1）；狮头鹅在 体重与屠宰指标上具有明显优势，扬州鹅显著低于浙东白鹅、霍鹅（P<0.05）；与其他鹅相比，国 外品种霍鹅等位基因数（NO）、平均期望杂合度（He）、多态信息量（PIC）均最低，培育品种扬州 鹅遗传多样性最高。研究为优质肉鹅新配套系选育在生长速度、出栏体重、饲料转化效率、 群体遗传多样性等方面选择育种素材，提供具体候选品种资源。

关键词: 鹅；孵化性能；生长性能；屠宰性能

中图分类号: 

• S835