摘要: 为准确测定可食性鸡组织中8-α-羟基妙林的残留量,试验建立了一种高效液相 色谱-串联质谱(UPLC/MS-MS)结合QuEChERs的快速检测方法。样品经酸化丙酮提取,Bond Elut QuEChERs柱净化,氢氧化钠碱溶液水解,乙酸乙酯反萃取,高效液相色谱-串联质谱仪测 定。结果显示:鸡肉和鸡肝中 8-α-羟基妙林在 50~200 μg/kg浓度范围内,方法具有良好的线 性相关性,相关系数≥0.99;在可食性鸡组织中的检出限为10~20 μg/kg,定量限为25~50 μg/kg; 8-α-羟基妙林在 50、100 和 200 μg/kg 添加水平下平均回收率为 65.07%~103.16%,批内、批间 变异系数均≤20%。研究提示:建立的方法操作简便、结果准确,满足了兽药残留药物痕量检测 方法规定要求,适用于可食性鸡组织中8-α-羟基妙林的残留量测定。
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