摘要： 饲料能量评价体系包括总能、消化能、代谢能、净能。目前家禽饲料能量评定多为代谢能体系（表观代谢能、真代谢能、氮校正代谢能）。净能体系因扣除了热增耗，被认为是最接近生产目的的能量体系，近年得到了研究者的关注。不同评定方法各有优劣，并会影响原料有效能测值。为矫正不同来源、批次原料有效能变异对配方的影响，建立有效能值体外评定方法具有重要的产业意义。文章介绍并比较了不同家禽饲料能量评定体系、评定方法以及几种快速评定方法的应用前景，以期针对不同原料、目标动物选择最优的饲料能值评定体系、方法，为准确、快速、高效地评定家禽饲料能值提供参考。

关键词: 家禽；饲料；能量；有效能；评定方法

中图分类号: 

• S831.5