中国家禽 ›› 2023, Vol. 45 ›› Issue (5): 1-6.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2023.05.001

• 遗传育种 •    

不同季节白卡奴鸽和银王鸽生产性能比较分析

王亭1,侯浩宾2,3,董红涛1,涂盈盈3,张维娅1*,姚俊峰2,3*   

  1. (1.河北农业大学,河北省山区农业技术创新中心,河北保定 074311; 2.上海市农业科学院,上海 201106;3.国家家禽工程技术研究中心,上海 201106)
  • 发布日期:2023-05-22
  • 作者简介:王亭(1996-),女,硕士研究生,研究方向为动物遗传育种,E-mail:1041802793@qq.com

  • Published:2023-05-22

摘要: 为深入了解白卡奴鸽和银王鸽的应用潜力,试验对不同季节296只28日龄白卡奴鸽和银王鸽体重体尺指标、屠宰性能及器官指数进行比较分析。结果显示:季节因素对28日龄白卡奴鸽和银王鸽的体尺指标、屠宰性状及器官指数等生产特性产生一定的影响。①秋季组和冬季组28日龄白卡奴鸽的体斜长和腿肌率极显著高于春季组和夏季组(P<0.01);秋季组28日龄白卡奴鸽的胸深、半净膛率、屠宰率极显著高于夏季组(P<0.01);春季组28日龄白卡奴鸽的胸宽极显著高于夏季组(P<0.01)。②秋季组和冬季组28日龄银王鸽的体斜长极显著高于春季组和夏季组(P<0.01);春季组28日龄银王鸽的胸宽和胫围极显著高于其他三组(P<0.01);春季组和夏季组28日龄银王鸽的胸角极显著高于秋季组和冬季组(P<0.01);春季组28日龄银王鸽的全净膛率、半净膛率、屠宰率极显著高于秋季组(P<0.01),春季组28日龄银王鸽的胸肌率极显著高于夏季组(P<0.01)。研究表明白卡奴鸽和银王鸽具有屠宰性能优良、产肉性能良好的特点,并且季节对白卡奴鸽和银王鸽的体尺指标、屠宰性能、器官指数均有影响。

关键词: 吉林芦花鸡;矮脚芦花鸡;吉林黑鸡;H-FABP基因;多态性

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