家禽产业链中单核细胞增生李氏杆菌的流行特征研究进展

doi:10.16372/j.issn.1004-6364.2022.10.016

中国家禽 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (10): 94-100.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2022.10.016

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家禽产业链中单核细胞增生李氏杆菌的流行特征研究进展

张琴^{1，2，3，4}，钟丹^{1，2，3，4}，孟凡增^{1，2，3，4}，凌志婷^{1，2，3，4}，王泽港^{1，2，3，4}，殷月兰^{1，2，3，4*}

（1.教育部农业和农产品国际合作联合实验室，江苏扬州 225009；2.农业农村部农产品质量安全生物性危害因子（动物源）控制重点实验室，江苏扬州 225009；3.江苏高校动物重要疫病和人兽共患病防控协同创新中心，江苏扬州 225009；4.江苏省人兽共患病重点实验室，江苏扬州 225009）

发布日期:2022-10-14
作者简介:张琴（1998-），女，硕士研究生，研究方向为病原微生物分子流行病学，E-mail：1796695922@qq.com

Published:2022-10-14

摘要/Abstract

摘要： 单核细胞增生李氏杆菌（Listeria monocytogenes，Lm）是一种重要的人兽共患致病菌，能引起多种家畜和家禽的感染，导致动物李氏杆菌病的暴发流行。禽养殖环节携带的Lm可沿产业链进行传播，经屠宰、运输、销售环节逐级放大，导致禽肉制品较为严重的污染。我国禽类食品源Lm分离株的优势序列型为ST9、ST8、ST87，与国内人源李氏杆菌病临床菌株的优势ST型基本一致，同属于克隆复合群CC9、CC8、CC87，表明禽肉食品中的Lm具有引起人李氏杆菌病的风险。近年来禽源Lm耐药率不断升高、耐药谱逐渐变宽，给禽类李氏杆菌病的防控提出了新的挑战。文章对家禽李氏杆菌病流行规律以及家禽产业链中李氏杆菌流行现状、耐药性和防控措施进行综述，为禽类李氏杆菌病的防控提供参考。

中图分类号:

S855.1

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