中国家禽 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (8): 84-90.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2022.08.014

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基于微观调研数据的肉鸡养殖环境效率及影响因素分析

曹 暕,庄谷阳,李 华*   

  1. (北京农学院,北京 102206)
  • 发布日期:2022-08-19
  • 作者简介:曹暕(1977-),女,博士,教授,主要从事都市型现代农业、畜牧经济研究,E-mail:c_jcaojian@163.com

  • Published:2022-08-19

摘要: 为了分析肉鸡养殖户养殖环境效率,研究采用SBM、Tobit模型,对河北、山东、江苏肉鸡养殖户的环境效率以及影响因素进行研究。结果显示,肉鸡环境效率发展不均衡;不同规模肉鸡养殖户环境效率差异大,劳动力、医疗防疫投入冗余大,饲料利用效率高;环境效率与技术效率具有正相关关系,环境效率显著低于技术效率;养殖场类型(“企业+农户”)、是否参加技术服务、对肉鸡养殖是否造成环境污染的认知三个因素是影响肉鸡养殖环境效率的显著因素。基于以上结论,提出提升肉鸡养殖环境效率的对策建议。

关键词: 肉鸡养殖;环境效率;影响因素;SBM;Tobit

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