摘要： 试验旨在研究低蛋白饲粮中添加青蒿、黄芪对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、卵泡发育及蛋黄抗氧化指标的影响，将720只52周龄健康海兰褐蛋鸡随机分为5组，每组8个重复，每个重复18只鸡。对照组（A）饲喂基础饲粮，低蛋白组（B）饲喂低蛋白饲粮，其余3组在低蛋白饲粮基础上分别加入 0.5%青蒿（C）、0.5%黄芪（D）及 0.25%青蒿和 0.25%黄芪的混合物（E）。其中基础饲粮中粗蛋白水平为 15.85%，低蛋白饲粮中粗蛋白水平为 13.85%。预试期7 d，正试期42 d。结果显示：①各组之间平均蛋重、平均日采食量、料蛋比、破损率、死淘率无显著差异（P>0.05）；C、D、E组产蛋率显著高于A、B两组（P<0.05）；②不同组之间的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄相对重、蛋形指数无显著差异（P>0.05）；③ B、C、D组优势卵泡（直径>10 mm）数量显著高于 A 组（P<0.05）；④各组间超氧化物歧化酶（SOD）活性无显著差异（P>0.05），C、D组丙二醛（MDA）含量显著低于A组（P<0.05），D组总抗氧化能力（T-AOC）显著高于其他组（P<0.05）。综上所述，低蛋白饲粮中联合添加青蒿、黄芪可提高52~62周龄海兰褐蛋鸡产蛋率，单独添加青蒿或黄芪可提高52~62周龄海兰褐蛋鸡蛋黄抗氧化能力并促进其卵泡发育。

关键词: 青蒿；黄芪；蛋鸡；生产性能；蛋品质；卵泡发育；蛋黄；抗氧化

中图分类号: 

• S831.5