鸡脂肪代谢的分子调控

doi:10.16372/j.issn.1004-6364.2022.04.015

中国家禽 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (4): 90-100.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2022.04.015

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鸡脂肪代谢的分子调控

闫世雄，张芯燕，简宗辉，李颜攸，柏毅承，胡梅，豆腾飞，贾俊静^*

（云南农业大学动物科学技术学院，云南昆明 650201）

发布日期:2022-07-27
作者简介:闫世雄（1993-），男，博士研究生，研究方向为动物营养与饲料科学、畜产品品质与安全控制，E-mail：826714305@qq.com

Published:2022-07-27

摘要/Abstract

摘要： 鸡是生物医学研究领域重要的实验动物模型，同时也是畜禽养殖业中重要的经济动物。在家禽养殖业中，鸡脂肪过度沉积会影响饲料效率、生产成本、肉品质和消费者健康，而脂肪代谢是一个复杂的分子调控过程，调控脂肪代谢的具体机制还需进一步研究。文章从转录和转录后水平揭示鸡脂肪代谢过程中关键基因、转录因子、microRNAs（miRNAs）和激素间相互调控机制，为探究鸡脂肪代谢提供新见解，以期鉴定功能性分子标记，促进优良品种选育，减少脂肪过度沉积。

中图分类号:

S831.2

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