中国家禽 ›› 2021, Vol. 43 ›› Issue (5): 92-97.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.05.014

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丁酸梭菌生物学功能以及在鸡生产中的应用

雷春龙1,王巧娜2,曾雁鸣3,曾学彬3,赵超1,李丁1,汪群英1,朱佳文1,曹雨辰1,杨雪1,唐洪1*   

  1. (1.成都市农林科学院,四川成都611130; 2.武汉市动物疫病预防控制中心,湖北武汉430016; 3.成都与康科技有限公司,四川成都611130)
  • 发布日期:2021-05-12
  • 作者简介:雷春龙(1986-),男,硕士,畜牧师,主要从事机体营养与免疫研究,E-mail:814212062@qq.com

  • Published:2021-05-12

摘要: 丁酸梭菌因产生丁酸类物质而得名,具有耐热、耐酸、耐受多种抗生素等生物学 特性。作为饲料添加剂,丁酸梭菌具有促进机体肠道有益菌群增殖,抑制有害菌群生长繁殖 的保健功能;同时为肠道上皮组织细胞再生修复提供营养物质;改善肠道形态结构;抑制机体 炎症反应以及增强动物机体免疫力和抗氧化等生物学功能。文章重点阐述了丁酸梭菌的生 物学功能及其在鸡生产中的应用,以期为丁酸梭菌更好地应用于家禽生产提供参考。

关键词: 丁酸梭菌;生物学功能;鸡

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