饲养密度对肉鸭生产性能和胴体品质影响研究进展

doi:10.16372/j.issn.1004-6364.2021.04.014

中国家禽 ›› 2021, Vol. 43 ›› Issue (4): 78-82.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.04.014

饲养密度对肉鸭生产性能和胴体品质影响研究进展

许晏维，袁建敏^*

（中国农业大学动物科学技术学院，动物营养学国家重点实验室，北京100193）

发布日期:2021-04-14
作者简介:许晏维（1997-），男，本科生，专业方向为动物健康养殖，E-mail：1983674807@qq.com

Published:2021-04-14

摘要/Abstract

摘要： 饲养密度是动物养殖过程中的热点话题，提高饲养密度可降低生产成本，从而提高经济增益，但过高的饲养密度可引发动物氧化应激，降低免疫机能，损害动物的健康，最终对生产性能和胴体品质造成影响。文章综述了高饲养密度对肉鸭生产性能和胴体品质的影响及机理，并分析了影响肉鸭饲养密度的养殖环境因素。

中图分类号:

S834

许晏维，袁建敏. 饲养密度对肉鸭生产性能和胴体品质影响研究进展[J]. 中国家禽, 2021, 43(4): 78-82.

[1]	刘本帅，许毅，刘振林，向华莉，杨庆磊，李鑫，崔瑞波. 北京鸭剩余采食量与生产性能、屠宰性能的相关性研究[J]. 中国家禽, 2021, 43(9): 106-109.
[2]	孙静，朱庆芳，焦辉彬，梁振华，杜金平*. 不同蛋白质来源饲料对鲜鸭蛋及其加工皮蛋品质的影响[J]. 中国家禽, 0, (): 62-67.
[3]	袁杨斌，刘强，陈瑞，陈中卫，王瑞秀，吴佳庆，庄苏. 辣椒碱对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响[J]. 中国家禽, 2021, 43(7): 69-75.
[4]	刘宏祥，朱春红，宋卫涛，李成凤，陶志云，徐文娟，章双杰，李慧芳. 规模化笼养蛋鸭舍内环境气体分布规律及变化趋势[J]. 中国家禽, 2021, 43(7): 76-81.
[5]	严敏，林勇，张文，朱红陆，柏宗春，鲍恩财，刘建龙，宦海琳，闫俊书. 不同植物乳杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、血浆生化指标、屠宰性能与肌肉品质的影响[J]. 中国家禽, 2021, 43(5): 49-54.
[6]	胡志刚，曹俊婷，张慧林，刘光宇，汪阳，刘小林. 中国养鸭的历史起源及演变[J]. 中国家禽, 2021, 43(4): 96-102.
[7]	潘晓丽，蓝立明，江林，何文峰，陈悦，张迎燕，吴旭，李昂. 番鸭等级前卵泡颗粒细胞体外培养模型的建立[J]. 中国家禽, 2020, 42(11): 17-21.
[8]	江勇，杨婷铄，唐静，谢明，张云生，常国斌，陈国宏，侯水生. 苏氨酸对脂肪型和瘦肉型北京鸭肠道发育和血浆生化指标的影响[J]. 中国家禽, 2020, 42(11): 45-50.
[9]	徐铁山，顾丽红，孙卫平，尹珺，林鹏. 不同饲养模式对15~90日龄嘉积鸭生产性能的影响[J]. 中国家禽, 2020, 42(11): 66-71.
[10]	陈开丰，毛辉荣，邬崇华，苏红卫，何幼军，成笛，刘三凤. 不同笼位规格对山麻鸭生产性能的影响研究[J]. 中国家禽, 2019, 41(2): 33-38.
[11]	曹正锋，张扬，张钰，陈国宏，徐琪. 微卫星标记法分析9个鸭群体的遗传多样性[J]. 中国家禽, 2021, 43(2): 15-20.
[12]	杨方喜，白聪荣，张长海，陈瑶，丁思然，侯卓成，郝金平. 北京鸭新配套系商品代体尺和屠宰性能分析[J]. 中国家禽, 2021, 43(2): 103-105.
[13]	董佳强，马志刚，霍明东，郭文凯，陈志峰. 白嗉黑鸭杂交利用效果的研究 [J]. 中国家禽, 2021, 43(3): 108-111.
[14]	吕尊周，李星晨，安沙，冯好民，闻治国，燕磊，周桂莲. 日粮中微量元素添加水平和形式对肉鸭生长性能和鸭粪微量元素含量的影响[J]. 中国家禽, 2021, 43(4): 60-65.
[15]	熊婷，万磊，陈开丰，周明芳，席苏望，苏红卫，何幼军，毛辉荣，刘三凤，陈彪. 本交笼模式下山麻鸭交配行为与受精率的相关性研究[J]. 中国家禽, 2021, 43(4): 72-77.

饲养密度对肉鸭生产性能和胴体品质影响研究进展

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价