中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (12): 42-46.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.12.008

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不同料型对雏鹅生长性能、小肠组织形态和脂类代谢的影响

张军,张悦,杨海明   

  1. 张军(1969-),男,硕士,高级畜牧师,主要从事家禽生产研究与推广,E-mail:zhangjun@yzu.edu.cn
  • 发布日期:2021-01-15
  • 作者简介:(扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009)

  • Published:2021-01-15

摘要: 试验旨在研究不同料型对雏鹅生长以及脂类代谢的影响。选取同一批出雏体重 接近的1日龄扬州鹅公雏120只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只。分别饲喂粉料 与颗粒料,饲料配方相同。每周统计每个重复的采食量。28日龄称重,从每个重复随机取 2只鹅,用于血清生化指标、小肠组织形态、脂肪代谢指标等测定。结果显示:与饲喂粉料相 比,颗粒料显著提高28日龄雏鹅体重和平均日增重(P<0.05),显著降低料重比(P<0.05);颗 粒料显著降低胰腺指数和肌胃指数(P<0.05);颗粒料极显著降低十二指肠隐窝深度(P<0.01), 极显著提高十二指肠绒毛高度/隐窝深度(P<0.01),具有提高空肠绒毛高度/隐窝深度的趋势 (P>0.05);颗粒料显著提高血清中胆固醇含量(P<0.05),显著提高肝脏中肝脂酶、乙酰辅酶A羧 化酶和脂肪酸合成酶活性(P<0.05)。研究表明,饲喂颗粒料可以促进雏鹅脂类代谢,提高生长 性能。

关键词: 料型;雏鹅;生长性能;血清生化指标;脂类代谢

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