茶花鸡和科宝肉鸡肌肉氨基酸含量与GART和IL4I1 基因表达差异及相关性分析

doi:10.16372/j.issn.1004-6364.2020.12.003

中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (12): 14-18.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.12.003

茶花鸡和科宝肉鸡肌肉氨基酸含量与GART和IL4I1 基因表达差异及相关性分析

张茹¹，李旭真¹，孙大卫¹，自先念¹，闫世雄¹，何洋¹，郝亭亭¹豆腾飞¹，程志斌¹，李琦华^1，2，贾俊静^，21，葛长荣^1*

（1.云南农业大学动物科学技术学院，云南昆明650201； 2.云南农业大学动物营养与饲料重点实验室，云南昆明650201）

发布日期:2021-01-15
作者简介:张茹（1995-），女，硕士研究生，研究方向为动物遗传育种，E-mail：1175553600@qq.com

Published:2021-01-15

摘要/Abstract

摘要： 为探究GART 和IL4I1 mRNA表达水平对氨基酸代谢的影响，试验以茶花鸡和科宝肉鸡为研究对象，在相同条件下饲养，于90日龄进行屠宰，分别测定肌肉组织中氨基酸含量与GART 和IL4I1 mRNA表达水平，并进行相关性分析。结果显示：茶花鸡肌肉中氨基酸含量显著高于科宝肉鸡（P<0.05），且不同组之间氨基酸含量和组成存在差异；茶花鸡肌肉中GART 基因mRNA表达量高于科宝肉鸡，科宝肉鸡肌肉中IL4I1 mRNA表达水平高于茶花鸡（P<0.05）；茶花鸡和科宝肉鸡肌肉中GART 和IL4I1 mRNA表达量与氨基酸含量呈负相关。研究表明：相同的饲养条件下，茶花鸡氨基酸含量和组成优于科宝肉鸡，GART 和IL4I1 基因对氨基酸代谢有重要调控作用。

中图分类号:

S831.2

张茹1，李旭真1，孙大卫1，自先念1，闫世雄1，何洋1，郝亭亭1，豆腾飞1，程志斌1，李琦华1，2，贾俊静1，2，葛长荣1*. 茶花鸡和科宝肉鸡肌肉氨基酸含量与GART和IL4I1 基因表达差异及相关性分析[J]. 中国家禽, 2020, 42(12): 14-18.

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