摘要： 为研究山东省玉米、豆粕、棉籽粕的常规概略养分含量分布及其对鸡的代谢能值， 对采自山东省13个市（区）的玉米、豆粕、棉籽粕共84份样品，测定其常规概略养分含量分布情 况，并估测鸡表观代谢能（AME）。结果显示：山东省玉米水分含量为10.50%~12.40%，粗蛋白 7.98%~9.03%，粗脂肪2.84%~4.19%，粗纤维1.91%~2.18%，粗灰分1.18%~1.57%，无氮浸出物 73.72%~75.87%；豆粕水分含量为7.98%~10.69%，粗蛋白45.95%~51.72%，粗脂肪0.70%~1.74%， 粗纤维3.61%~5.46%，粗灰分6.00%~6.31%，无氮浸出物29.72%~33.40%；棉籽粕水分含量为 8.81%~9.91%，粗蛋白35.85%~50.14%，粗脂肪0.74%~2.96%，粗纤维10.12%~17.71%，粗灰分 5.67%~7.02%，无氮浸出物24.27%~32.88%；且同种饲料原料常规概略养分含量在山东省不同 地区间差异显著（P<0.05）；同时，估测的山东省玉米、豆粕、棉籽粕鸡AME分别为14.71、10.57 和7.02 MJ/kg。研究提示应根据调查结果，加强山东省现有饲料资源有效利用，为山东省鸡精 准饲喂养殖模式的建立奠定基础。

关键词: 饲料原料；概略养分分析；表观代谢能；鸡

中图分类号: 

• S831.5