摘要： 为掌握江苏省规模蛋鸡养殖场（户）高产蛋鸡与特色蛋鸡的养殖状况和饲养效益。通过现场调研等形式对海安市和东台市28个规模化蛋鸡养殖场（户）的养殖品种、生产性能和养殖效益进行调研分析。调研发现，高产蛋鸡饲养品种以海兰、京红、罗曼等为主，特色蛋鸡以花凤系列为主；高产蛋鸡主要生产性能高于特色蛋鸡，特色蛋鸡产蛋期耗料量和鸡蛋破损率均低于高产蛋鸡，蛋价高于高产蛋鸡；受非洲猪瘟疫情影响，2019年高产蛋鸡只均利润高于特色蛋鸡。基于此，在保障鸡蛋等“菜篮子”农产品稳定供给的同时，为满足市场多元化的消费需求，可从供给侧结构性改革角度大力发展特色蛋鸡产业。

关键词: 高产蛋鸡；特色蛋鸡；养殖经济效益

中图分类号: 

• S831