中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (5): 14-19.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.05.003
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郑煜明1,杨凯旋2,韩铖潇1,雷 畅1,罗怀希1,秦 超1,徐 珂1,丁金梅1,周 浩1,何 川1, FISAYO Akinyemi1,顾彩菊2,周震祥2,赵乐乐3,陆雪林3,朱文奇4,徐卫彬5,黄启忠2,孟 和1*
摘要: 为充分利用浦东鸡种质资源及为杂交配套系选育和开发利用提供基本数据,研究以 浦东鸡为核心品种组成麻×浦仙、麻×仙浦、石×浦仙、石×仙浦四组三元杂交组合,测定了商品代的 生长、屠体及肉质性状。结果显示:商品代90日龄时,石×仙浦、石×浦仙公鸡活重约1.7 kg,母鸡 活重约1.3 kg,中小体型,略大于麻×浦仙、麻×仙浦;与90日龄相比,120日龄麻×浦仙、麻×仙浦体 重显著增加(P<0.05),且肌苷酸含量增加较石×浦仙、石×仙浦显著(P<0.05)。研究表明,石×浦 仙、石×仙浦适宜作为中速型肉鸡进行生产,麻×浦仙、麻×仙浦适宜作为慢速型肉鸡进行生产。
中图分类号: