中国家禽 ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (4): 58-62.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2020.04.011

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芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能 和蛋品质的影响

于 雷1*,程高宾1*,邹本革1,于忠娜1,于蕾妍1,饶开晴2**   

  1. (1.青岛农业大学海都学院,山东莱阳 265200; 2.西南民族大学生命科学与技术学院,四川成都 610041)
  • 发布日期:2021-12-02
  • 作者简介:于雷(1988-),女,讲师,硕士,主要从事动物生长调控研究,E-mail:yulei19881221@126.com;程高宾,男,本科生,研究方向为动物 生长调控,E-mail:153254731@qq.com

  • Published:2021-12-02

摘要: 试验旨在研究芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。 选择健康、体况良好的404日龄京红1号蛋鸡960只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只。 对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+益倍佳(凝结芽孢杆菌),试验Ⅱ组饲喂基础日 粮+赐尔健(纳豆芽孢杆菌),试验Ⅲ组饲喂添加地衣芽孢杆菌+枯草芽孢杆菌(1∶1)混合制剂的 日粮,试验组微生态制剂的添加量均为300 mg/kg。试验期25 d,其中预饲期5 d。结果显示,与 对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率均显著提高(P<0.05),破、软蛋率均显著降低(P<0.05),试验Ⅰ、 Ⅱ组料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组鸡蛋平均蛋重显著提高了2.25%(P<0.05); 试验组Ⅰ、Ⅱ的蛋黄相对重、蛋壳相对重、哈氏单位均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组蛋壳颜色 为1~3级的鸡蛋比例明显增多,差异显著(P<0.05)。综上所述,添加微生态制剂赐尔健(纳豆 芽孢杆菌)可显著提高京红1号产蛋率和平均蛋重,显著降低料蛋比和破、软蛋率;添加枯草芽 孢杆菌+地衣芽孢杆菌(1∶1)混合制剂可使蛋壳颜色加深的鸡蛋比例显著增多。

关键词: 微生态制剂;芽孢杆菌;蛋鸡;产蛋性能;蛋品质

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