摘要： 为研究22~42日龄肉鸡WOD168公鸡适宜的能量、蛋白质水平，以1 350只22日龄健 康的肉鸡WOD168公鸡为试验对象，采用2×3因子设计，研究代谢能水平（ME分别为12.98、 13.19 MJ/kg）、粗蛋白水平（CP分别为 17.5%、18.5%、19.5%）及其交互作用对鸡生长性能与屠 宰性能的影响。结果显示：CP水平为17.5%时42日龄体重显著降低（P<0.01）；采食量、料肉比、 营养摄入量等均表现出 ME、CP 的交互作用（P<0.05）；屠体率随日粮能量水平提高而降低 （P=0.057），而翅膀相对重随蛋白水平提高而提高（P=0.091）。研究提示，22~42日龄肉鸡WOD168 公鸡在 ME 为 13.19 MJ/kg、CP 为 19.5%时可获得最佳生长性能，而 ME 为 12.98 MJ/kg、CP 为 17.5%时可获得较低料肉比及最佳屠宰性能。

关键词: 肉鸡；营养摄入量；生长性能；屠宰性能

中图分类号: 

• S831.5