摘要： 为研究不同饲粮蛋氨酸水平对杂交鸡生长性能和屠宰性能的影响，将126 只 29日龄杂交鸡（罗斯308公鸡×大骨鸡母鸡，公母鸡各半），按2×3因子分别随机分成3组，每组 3个重复，每个重复7只，分别饲喂低、中、高水平蛋氨酸饲粮，饲养期9周，测定生长性能及屠 宰性能。结果表明：①不同蛋氨酸水平对29~49日龄杂交公母鸡的平均采食量影响显著，中 水平组和低水平组极显著高于高水平组（P<0.01），50～91日龄杂交公母鸡平均采食量低水 平组高于高水平组（P<0.01），中水平组显著高于高水平组（P<0.05）。②屠宰性能结果显示： 49、91日龄公鸡腿比率、胸肌率、腿肌率中水平组显著高于其他两组（P<0.05）；91日龄母鸡在 中水平下腿比率显著低于其他两组（P<0.05）。提示中水平组饲粮有利于提高29~49日龄杂 交鸡生长性能，低水平组饲粮有利于提高50~91日龄杂交鸡生长性能，中水平组饲粮有利于 提高杂交公鸡屠宰性能。

关键词: 蛋氨酸；杂交鸡；生长性能；屠宰性能

中图分类号: 

• S831.5